da wp_8854298 | Ago 6, 2024 | Ristorante
Oggi scopriremo una ricetta proposta da Salvatore Aprea e legata ad uno dei luoghi più suggestivi e misteriosi di Capri: stiamo parlando di Piazzetta delle Noci. Il suo nome comunemente deriva da Anna della Noce che, nel 1700, era l’amante di Nathaniel Thorold....
da wp_8854298 | Lug 3, 2024 | Ristorante
Quando si avvicina l’estate, spesso con l’arrivo del caldo si preferisce evitare di mangiare un buon dolce alla fine di un pasto. Ma perché rinunciare a questo piacere? Se siete alla ricerca di un dolce fresco e dal gusto agrumato, non potete non provare...
da wp_8854298 | Giu 28, 2024 | Ristorante
La cantina del ristorante Da Tonino non è una semplice appendice della cucina; essa ormai fa pienamente parte del progetto dello chef Salvatore Aprea, e, con la sua vasta selezione di vini pregiati accuratamente scelti per esaltare ogni piatto del menù, contribuisce a...
da wp_8854298 | Mag 31, 2024 | Ristorante
Le cene di gala al ristorante Da Tonino sono un’opportunità unica per immergersi in esperienze culinarie straordinarie, all’insegna della ri-scoperta di sapori tradizionali in una chiave inedita e coinvolgente. Il titolo di questa edizione è Fra le stelle...
da wp_8854298 | Feb 9, 2024 | Ristorante
Cos’è la “filosofia di Capri”? E’ un atteggiamento, un modo di essere; un punto di vista sul mondo, uno stile di vita; ed è anche un modo di mangiare. Portare la filosofia di Capri al di fuori dei confini dell’isola significa conoscere bene questa millenaria cultura,...
da wp_8854298 | Feb 9, 2024 | Ristorante
Importanti novità nel mondo dell’alta cucina. Il gruppo di chef Le Collectionneurs, fondato nel 1975 come community di albergatori e ristoratori indipendenti, inaugura un nuovo capitolo della sua storia, diventando Teritoria. Un rebranding che rappresenta il...
