da Power Up Capri | Mar 7, 2023 | Ristorante
L’8 marzo è la Giornata Internazionale dedicata alla Donna. In questa giornata speciale ho piacere di presentarvi Margherita, moglie di Salvatore Aprea, Chef e socio titolare del ristorante Da Tonino. Mentre Salvatore dalla cucina incanta tutti con i suoi piatti,...
da Power Up Capri | Feb 21, 2023 | Ristorante
Da Milano a San Gimignano, lo chef del ristorante da Tonino continua a portare alto il nome di Capri Chi vive il proprio lavoro con passione non si ferma mai: cerca di fissare l’asticella sempre un po’ più in alto, senza smettere di affrontare nuove sfide e mettersi...
da Power Up Capri | Feb 6, 2023 | Ristorante
Il racconto di Salvatore Aprea, fra i protagonisti di una 5 giorni all’insegna del gusto Oggi il mondo dell’alta cucina non è più un universo elitario accessibile solo a pochi eletti; anche gli chef più importanti e quotati non hanno paura di aprirsi ad iniziative...
da Power Up Capri | Nov 25, 2022 | Ristorante
Un dolce speciale per concludere con gusto una cena al ristorante da Tonino E’ uno dei dolci più iconici della tradizione napoletana; entrato a pieno titolo nella nostra cultura, grazie alla sua presenza nel cinema, nelle canzoni della tradizione classica, ma anche...
da Power Up Capri | Nov 17, 2022 | Ristorante
La cucina mediterranea è famosa per la sua varietà: dalle verdure ai legumi, fino ai cereali e alla frutta, sono molti i prodotti che compongono la cosiddetta “piramide alimentare” e che ci ricordano di quanto sia importante un’alimentazione sana ed equilibrata. Ma...
